最新往事讯（记者王萍）品味非遗美食，非遗体验非遗手工本领……从今日起到10月12日，美食门商蛮美“金秋生日宴·崇文门商圈非遗横蛮美食节”正式启幕，本领萃华楼、揭示红花大海碗、崇文胡大饭馆、圈非启幕北京搪瓷厂等多个美食物牌、遗横老字号总体亮相。食节

在美食节开幕式上，最新东城区烹调协会向首批“崇文门商圈非遗横蛮打卡推广大使”宣告证书。往事东城区烹调协会会长王培欣揭示，非遗期待推广大使带着崇外非遗美食的美食门商蛮美醇厚酥香、商圈横蛮的本领配合京味儿，从崇文门动身走向更宽绰广漠豪爽的揭示舞台，让重价坊焖炉烤鸭的崇文香气飘患上更远，让都一处烧麦的百年故事被更多人知道，最终让“北京范儿”的非遗故事愈发别致沉闷。

据介绍，本次美食节以“非遗横蛮”为纽带，集聚重价坊、萃华楼、都一处、红花大海碗、胡大、花家怡园、李记白水羊头、富华斋饽饽铺等10余项非遗美食本领，让市夷易近在品味“舌尖上的非遗”的同时，体味到传统横蛮的深挚外在与配合魅力。

最新往事记者懂取患上，本次非遗美食盛宴将不断至10月12日。在新天下南馆户外广场的美食商场上，破费者可能尝到重价坊焖炉烤鸭、都一处烧麦、萃华楼的中轴线糕点、红花大碗居的隧道京味儿等数十种非遗鲜味。现场配置装备部署了亲子手工区，家长可能以及孩子一起体验非遗小本领。斜阳放映厅还可能让破费者边体验美食边鉴赏“露天片子”的知足，让“逛吃”降级为“沉浸式横蛮体验”。

编纂 王琳
校对于 杨利

(责任编辑：休闲)